MILLE ET UNE RECETTES DE COLETTE

Suivre ce blog

16 juin 2010

GATEAU AUX FRAMBOISES (et Petits LU)

ààààà T BLE !!!! 36 Petits Lu200g de beurre doux300g de framboises (fraiches ou décongelées)75g de sucre fin1 c à s de jus de citron7 feuilles de gelatine500ml de crème liquide TRES froide1 c à c de colorant alimentaire rouge2 c à s de sucre glace1 sachet...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2010

PETITES TERRINES DE COURGETTES

ààààà T BLE !!!! pour 6 1kg de courgettes5 tomates8 oeufsailbasilic fraissel poivre huile d'olives et.....CTION - Hacher les tomates (pelées ou non):- Dans un peu d'huile chaude, faire cuire les tomates avec ail, sel et poivre ; -Laisser les tièdir hors...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2010

CREME DE MARRONS ET BANANES

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 4 :500g de crème de marrons vanillée15cl de crème semi-épaisse2 belles bananes juste mùresbeurregraines de pavot bleu et.....CTION -Mélanger crème de marrons+ crème fraiche;-répartir dans 4 ramequins;-Couper...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2010

CREME DE COCO ET MANGUES

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! 1 boîte 400g de lait de cocomême quantité de lait 1/2 écrémé4 GROSSES cuillers à soupe de maïzena100g de sucre fin1 boîte 400g demangues au sirop légerun peu de noix de coco ràpée et.....CTION -Prélever 1/2...

Posté par citrouillette85 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

SEMOULE DE RIZ AU CHOCOLAT et orange confite

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! 1l de lait entier 20cl de crème liquide 130g de semoule de riz 130g de sucre fin 2 ou 3 c à s de cacao NON sucré +pour la garniture: du miel 1 orange non traitée et.....CTION -Porter le lait+ la crème à ébullition;...

Posté par citrouillette85 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2010

DELICE DE SPECULOOS ET ANANAS

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! 500g de crème à la vanille de type "Danette"200g de biscuits "speculoos"100g de beurre doux trés mou6c à s de semoule de blé FINE1 boîte d'ananas au sirop (400g) et.....CTION -Mixer les speculoos;-Ajouter le...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2010

MOUSSE DE FRAISES ET PERLES DU JAPON

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI (recette légère) ààààà T BLE !!!! pour 6 : 500g de fraises surgelées,décongelées1 boîte (160g) de lait concentré NON sucré60g de "perles du japon"(fécule de manioc)3 c à s d'édulcorant en poudre ou de fructose et.....CTION -Placer...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2010

FARCI DE CHOU VERT AU RIZ

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 4 un chou vert et frisé150g de riz cuit 400g de boeuf haché3 oignons émincés1 boîte de 450g de chair de tomates70 g de ràpépersilhuile d'olive et.....CTION -Détacher les feuilles de chou du trognon, à l'aided'un...

Posté par citrouillette85 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2010

CERISES AU SIROP ET RICOTTA

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 4 à 6 1 bocal de cerises dénoyautées ,au sirop léger25 cl de crème liquide entière200g de Ricotta (spécialité italienne, se trouve à côté du Mascarponne)2 c à s de fructose en poudre3 c à s de noix de coco...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2010

PIZZA OIGNONS-POISSON-FROMAGE

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 6 1 pâte à pizza3 trés gros oignons200g de poisson blanc(du colin par ex)200g de fromage "bleu" (bleu d'Auvergne par ex)moutarde douce et.....CTION -Préchauffer le four à 200°-Cuire le poisson à la vapeur;-Emincer...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

GATEAU AU PAMPLEMOUSSE

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! 80 gr de beurre doux bien mou110 g de cassonade brune4 oeufs moyens2 pamplemousses250 g de farine +1/2 sachet de levuresucre glace et.....CTION Préchauffer le four à 180° -Mélanger soigneusement le beurre +...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2010

SAUMON FRAIS SAUCE CHOU-FLEUR

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! POUR 6 6 paupiettes de saumon farcies aux saint- jacques1 kg de "fleurs" de choufleur40cl de crème fraiche semi épaisse accompagnementRoostis (galettes de pomme de terre) et.....CTION préchauffer le four à 180°-Cuire...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2010

POIRES ET POMMES CHAUDES

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! quantités à voir selon le nombre de convives : Des pommes "à compote"Des poires fermesDu mielDu beurreGingembre moulu Gousses de cardamoneBiscuits secs en accompagnement et.....CTION -Eplucher les pommes et...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2010

RIZ MOELLEUX ET MANGUES AU SIROP

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 4/5 70gr de riz rond à dessert1/2 boite de mangues au sirop1l de lait entier1 c à s d'edulcorant2 GROSSES c à s de miel1 mini pincée de poivre blanc et.....CTION -Laver le riz dans une passoire fine; -Porter...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2010

SOUPE DE POTIRON ET CAROTTES

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! Quantités :à déterminer selon le nombre de convives Du potiron 2/3Des carottes 1/3le jus d'une orangechapeluredes "kub or"poivre moulu et.....CTION -Peler le potiron, le couper en gos morceaux;-Peler les carottes,...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

GATEAU AUX BISCUITS THE DE LU

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI (à préparer la veille) ààààà T BLE !!!! pour 8 32 biscuits Thé de LU250g de beurre doux TRES MOU 300g de sucre ultra-findu cagé trés fort froid ou A PEINE tièdeéventuellement un peu de rhum et.....CTION - Mélanger le beurre...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

MARMITE DE LEGUMES

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 2 ou 3 3 ou 4 carottes de sable pelées2 ou 3 blancs de poireaux2 gros oignonsquelques pommes de terre pelées1 càs rase de cucurma25cl de crème épaisse4 jaunes d'oeufs100g de gruyère râpé et.....CTION -Râper...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2010

CREPES FOURRÉES AU MASCARPONE

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 6 crêpes déjà prêtes et froides 250g de mascarpone20cl de crème épaisse1 grosse boîte de "cocktail de fruits" au sirop et.....CTION -Mettre les fruits à égoutter dans une passoire fine pendant au minimum...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

SPAGUETTIS "VEGETAL"

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! pour 6 1 courge-spaguettis1 bol de béchamel moyennement épaisse1 boîte de miettes de chair de crabe3 oeufschapeluresel poivre et.....CTION -Couper la courge en quatre, retirer les graines;-Déposer les morceaux...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2010

VELOUTÉ DE CAROTTES A L'ORANGE

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI ààààà T BLE !!!! 1 kg de carottes1 orange NON TRAITEE20cl de crème liquide1 c à s rase de Maïzenagousses de cardamone1 c à s de cucurmasel pour le décor: quelques brins de ciboulettequelques tranchettes de magret de canard et.....CTION...

Posté par citrouillette85 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>