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MILLE ET UNE RECETTES DE COLETTE
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30 mars 2011

GÂTEAU DE RIZ AU POTIMARON (et ganache chaude)

GÂTEAU DE RIZ AU POTIMARON (et ganache chaude)
AAAA T BLE !!! 200g de riz rond spécial dessert 30cl de crème liquide entière 20cl de lait 4 oeufs 125g de sucre fin 100g de beurre 1 potimaron pour la ganache : 250g de chocolat noir à dessert 250g de crème liquide entière et..... CTION -Peler le potimaron,...
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23 mars 2011

POIREAUX AUX DEUX POMMES

POIREAUX AUX DEUX POMMES
AAAA T BLE !!! par personne : 1 gros poireau 2 pommes de terre moyennes 1 belle pomme( fruit) acidulée ******* 1 oignon ail /persil/ 1 tablette pour bouillon et..... CTION -Nettoyer les poireaux, détailler le blanc ET une partie du vert en tronçons; -Peler...
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16 mars 2011

TARTE AUX FONDS D'ARTICHAUTS

TARTE AUX FONDS D'ARTICHAUTS
AAAA T BLE !!! pour 4 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1boîte de fonds d'artichauts au naturel 20cl de crème épaisse 4 oeufs 6 petits chêvre doux" pour cuisine"(200g) sel poivre et..... CTION -Préchauffer le four à 200°; -Déballer la pâte selon les...
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9 mars 2011

BEIGNETS MOELLEUX

BEIGNETS MOELLEUX
AAAA T BLE !!! 300g de farine 4 oeufs 1/2 cube de levure fraiche 4 pommes à chair tendre 1 c à c de sucre 10cl de lait 10cl de bière blonde 3 c à s rases d'huile -huile à friture -sirop d'érable (accompagnement) et..... CTION - Dans un bol, délayer la...
Posté par citrouillette85 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CERISES

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CERISES
AAAA T BLE !!! pour 6 personnes 1 tablette de chocolat blanc Nestlé (180g) 33cl de crème fleurette entière 1 bocal de crises au sirop dénoyautées et..... CTION -Battre la crème en chantilly ferme; -Faire fondre le chocolat au bain marie; -Mélanger la...
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