CREPES FOURRÉES AU MASCARPONE

PETITE DOUCEUR DU MERCREDI

ààààà    T BLE !!!!

pour 6 crêpes déjà prêtes et froides

250g de mascarpone
20cl de crème épaisse
1 grosse boîte de "cocktail de fruits" au sirop

et.....CTION

-Mettre les fruits à égoutter  dans une passoire fine pendant
  au minimum 2 heures;
-Battre le mascarpone et la crème ensemble jusqu"à obtenir
  une mousse onctueuse;
-Ajouter les dés de fruits;
-Former les crêpes en cornet et les fixer avec une pique en
  bois;
-Les remplir de mousse aux fruits;
-Garder au frais.

******************
Si vous sucrez votre pâte à crêpes ....ou si vous utilisez des
crêpes "artisanales" (même les meilleures sont toujours trés
  sucrées)...il n'est pas utile de sucrer la mousse de fruits......


ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[michel]

en voila de bonnes crépes,la créme, les fruits maim miam j 'adore

[loula]

bonsoir Citrouillette... comme elles doivent être appétissantes ces crêpes.... j'adore la crême...j'adore toutes les pâtisseries...tu m'en garderas une aussi..... bisous

[laurence]

J'en prend une pour le dessert de ce soir....

[Fancri]

J'adore!!!! j'arrive!!!! bisers

[la tite Annie]

Merci ma tite Colette...
j'adore les "pecrés" en français crêpes...
accompagner saler ou sucrer peut importe...
merci, merci, et re merci...
Gros bisous a bientôt...