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AAAA    Ta aaBLE !!! 

1 chêvre frais (200g)
2 petites courgettes JEUNES
1 c à s de jus de citron
1 gousse d'ail
1 petites échalotte
plusieurs tiges de ciboulette
sel, poivre et gingembre en poudre
et.....a CTION
-Eplucher les courgettes ( sauf si elles sont vraiment "jeunes")
-Les couper en morceaux pour vérifier qu'il n'y a pas de graines;
-Mixer tous les ingrédients soigneusement.
C'est tout!!
Peut se faire chauffer légèrement pour servir avec des pâtes mais
froide sur des pommes de terre vapeur ou sur du rôti froid,
 c'est un régal......

-ET ....ReGALEZ VOUS !!


 

  Citrouillettepetite10