21 août 2008
SAUTÉ DE DINDE OIGNONS -CAROTTES (recette légère)
ààààà T BLE !!!!
par personne :
2 ou 3 morceaux de dinde pour sauté
2 trés gros oignons en tranches
4 carottes en petits morceaux
1 tablette de bouillon allégé
2 branches de romarin
huile d'olive
et.....CTION
-Avec les mains, fariner la viande;
-Dans une cocotte (normale ou à pression) faire chauffer
2 c à s rases d'huile;
-Y déposer la viande et la faire dorer;
-Ajouter les oignons, mélanger;
-Ajouter carottes, romarin, sel, poivre et tablette émiettée;
-Verser de l'eau chaude + ou - selon le mode de cuisson;
-Servir bien chaud.
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aucune difficulté.......et , bien que maigre...c'est bon!
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE
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