31 mai 2009
TARTE AU FLAN
ààààà T BLE !!!!
pâte :
250g de farine
1c à c rase de sel
1c à c rase de levure alsa
100ml d'huile
100ml d'eau trés chaude
Flan :
3 oeufs
100g de sucre
50g de maïzena
1/2 de lait
et.....CTION
-Mélanger tous les éléments prévus pour la tarte,
dés que tout est incorporé, ne plus mélanger;
-Mélanger oeufs + sucre jusqu'à complète dissolution;
-Ajouter farine et lait;
-Etaler la pâte en relevant bien les bords;
-Verser le flan;
-Porter à four 210°( préchauffé) pour environ 25mn;
-Laisser bien refroidir pour servir.
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE
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