CHOU-FLEUR EN SALADE ET GALETTE- SAUCISSE

àààà    T BLE !!!!

1 chou-fleur
de la vinaigrette
de la moutarde
+ par personne :
1saucisse de veau
1mergues de veau
1galette de sarrazin un peu épaisse
moutarde

et.....CTION

-Cuire le chou-fleur à la vapeur et
l'arroser de vinaigrette dés qu'il est cuit;
-Faire griller saucisse et mergues;
-Passer la galette 5 secondes au micro-ondes
  et la tartiner de moutarde;
-Poser la viande et enrouler le tout;
-Servir avec le chou-fleur à température ambiante;
C'est tout.....!

*************
Si vous ne trouvez pas de galette de petite taille
(taille d'une assiette à dessert) et un peu épaise
prenez des galettes ordinaires et pliez les en 2.

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[laurence]

Jolie présentation..... Mais je ne mangerai que la crêpe, la cicoulette, le chou-fleur et la tomate...:-))))

[Mamounette]

Moi j'aime beaucoup !je prends toutttttttttt!

BIZOUTE

[loula]

bonjour Citrouillette.... bein, voilà tu as préparé ta cuisine pour la journée...bein, alors à 5H.du matin...???? mais non, c'était programmé !!
des crêpes avec une merguez ? pourquoi pas!!! mais je préfère la merguez grillées.. j'en ai d'ailleurs achetées..
mais ton repas est tout léger... il doit être appétissant..
bises ma Citrouillette et à bientôt

[Fancri]

belle présentation !
bises du mercredi