ENTRÉE "TERRE-MER"

àààà    T BLE !!!!

Pour 4 personnes :
1 concombre
1 botte de radis
200g de fromage "Carré frais"
1 boîte de crevettes "cocktail"
2 tranches de truite fumée
1 yaourt de brebis (ou crème fraiche)
sel - poivre

et.....CTION

-Eplucher le concombre en laissant la moitié de la
  pelure, le couper en 2 , retirer les graines et couper
  en gros morceaux;
-Enlever les fanes des radis,couper les radis en tranches;
-Dans le bol du mixeur deposer :
  radis, concombre,fromage,yaourt,sel poivre;
-Mixer mais sans exagération , l'ensemble doit rester
  croquant;
-Egoutter les crevettes;
-Effilocher la truite fumée;
-Mélanger tout ensemble et laisser au réfrigérateur;
-Servir TRES frais  avec une salade verte.

**************
Vous pouvez laisser la totalité de la pelure du
concombre....
Du saumon fumé  ne nuirait pas.....
Entrée simple facile et qui se prépare à l'avance!

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[laurence]

Hihihi...rigolo la coïncidence !!!avec Sylau!
Je confirme : une excellente petite salade préparée avec amour!

[sylau85]

Et avec ceci, je vous propose l'air d'accordéon qui va avec :
http://accordeonnous.canalblog.com/archives/2008/02/25/index.html
Babaille Citrouillette !

[Mamounette]

Une bonne entrée rafraichissante , enfin quand la chaleur reviendra ! car il fait froid en ce moment

Bizoute

[marie]

joli titre pour belle et bonne salade!
bisous citrouillette. marie.

[marrainesuisse]

Bonjour Colette, je me suis fait gronder par mon mari!..... il m'a dit que lorsqu'on voulait écrire en allemand il fallait l'écrire juste.....
Alors je rectifie "ja, wohl" qui veut dire en l'occurence " C'est ça" C'est une expression qui s'adapte à toute affirmation Là j'ai montré et MONSIEUR m'a dit c'est juste.... Je t'embrasse très fort et vais t'envoyer un mail dans la journée.
Josette