POMMES DE TERRE FARCIES AU VEAU

ààààà    T BLE !!!!

3 trés grosses pommes de terre
    variété à purée ou à frites
1 petit poivron rouge
2 steacks hachés 100% veau
1 oignon
huile
un peu de râpé
ail, persil,sel,poivre
et.....CTION 
-Laver les pommes de terre et les mettre
  dans le four à 180° durant 30mn;
-Enlever un chapeau et creuser un peu
  (attention c'est chaud)à l'aide d'une c à c;
-Déposer viande, oignon, poivron ,épices,
  + 1 cuillerée à soupe d'huile, dans le mixer
  et mixer;
-Répartir la préparation dans les creux des p de t
  et saupoudrer de ràpé;
-Verser un verre d'eau dans un plat à four et y
-déposer les p de t ;
-Vérifier la cuisson au bout de 30mn environ.

La viande de veau n'étant pas grasse , ne faites pas
l'impasse sur la cuillerée d'huile sinon ce serait trop
sec;vous pouvez poser un papier d'alu sur le plat pour
que la farce ne se dessèche pas trop vite.

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[Yann]

Trop tard pour ce jour, demain je m'y colle
bise

[marie]

bisous tardifs citrouillette.
super les modules pour les hommes! merci.
marie.

[Fancri]

ça sent toujours bon ici !!!
bises