PURÉE DE MARRONS ET CHOUX DE BRUXELLE ( pour4)

ààààà    T BLE !!!!

500 g de marrons surgelés
1oeuf entier + 2 jaunes
25cl de crème liquide
sel/poudre de piment
500g de choux de bruxelle
moutarde et boursin cuisine

et.....CTION 

-Faire cuire les marrons encore surgelés dans une
  casserole d'eau bouillante salée;
-Aprés les avoir égouttés, les déposer dans le mixer
  + oeuf+jaunes+crème+piment+sel
-Mixer suffisamment longtemps pour que le mélange
  soit parfait;
-Bien beurrer  4 ramequins  individuels (ou comme moi,
  2 + grands à partager), les remplir de  purée et les
  déposer dans un plat à four contenant un fond d'eau;
-Porter à four 200° pendant 25 à 30mn;
-Démouler chaud aprés avoir passé la lame d'un
  couteau pour décoller les bords des ramequins.
-Pendant ce temps, les choux de bruxelle auront été
  cuits à l'eau bouillante, ils seront agrémenté d'une
  crème de moutarde : 1c à s  de boursin cuisine +
  1 grosse c à s de moutarde

Aucune difficulté !!
accompagnent agréablement la terrine de la recette d'hier!

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[laurence]

M'en fou j'aime pas les desserts!!! mdr
Par contre si tu me prives de pâtes!!! là on discute!!!
Gros bisous ma douce Maman...

[loula]

je voulais m'inviter chez toi Citrouillette et je suis tombée dans ta marmite.... sniff !!! sniff !!
Loula

[marie]

patoo est une gourmande... et moi aussi! je me serais bien invitée... trop d'la balle laurence!
bisous citrouillette. marie.

[patoo]

j'aime beaucoup les choux de bruxelles (quand ils sont bien préparés, bien sûr)
alors, ce petit plat, me plait bien
je te fais un gros bizoo, et te souhaite un bon dimanche, patoo

[citrouillette85]

tsss tsss on mange de tout ou demain: pas de dessert!