HARICOTS VERTS EN SALADE
ààààà T BLE !!!!
haricots verts frais
tomate
échalotte
ail
pommes de terre -vapeur
melon vert (en forme de ballon de ruggby)
filets de thon en boîte
vinaigrette à la moutarde
et.....CTION
-Cuire les haricots verts à l'eau en surveillant car
ils doivent rester croquants pour être savoureux;
-Couper la tomate en quartiers;
-Ciseler ail et échalote;
-Couper le morceau de melon en lamelles;
-Au moment de servir, mélanger tous les ingrédients,
sauf les filets de thon, avec la vinaigrette.
***************
Bon, OK pas besoin de Citrouillette pour préparer
une salade de haricots verts l'été...... mais j'ai
ajouté du melon vert..... et pour changer, je n'ai pas
"mélangé" le thon avec les légumes, ....
si c'est pas du( p'tit) génie culinaire ça !
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE