COURGETTES A LA RICOTTA

ààààà    T BLE !!!!

pour 2/3

3 ou 4 courgettes
250g de Ricotta (fromage frais italien)
3 oeufs
2 à 3 càs de chapelure
un peu de râpé

et.....CTION

-Peler (ou non)  les courgettes et les couper en
  morceaux, les faire cuire à la vapeur;
-Mélanger :
   courgettes cuites + oeufs +ricotta+chapelure,
   goùter  pour saler/poivrer;
-Verser dans des plats à four individuels beurrés;
-Saupoudrer légèrement de râpé  et porter au four
  préchauffé à 180° pour environ 15mn.

******************
Pour que les courgettes ne donnent pas trop d'eau,
quand elles sont cuites je les dépose sur un torchon
  avant de le mélanger au reste des ingrédients

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[loula]

hier, je ne suis pas passée te dire bonjour, mais ce plat me plaît beaucoup... il faudra que j'achète la ricotta et les courgettes.... et gratiné comme tu le présentes , cdela semble succulent... Bonne journée Citrouillette..

[laurence]

Hummmm ça ne doit pas être mauvais.....ce p'tit plat!

[Nanie]

miam cela m'a l'air fastoche et bon ! je note merci madame ! euh le fromage n'est pas trop fort???

[Mamounette 29]

j'aime bien les courgettes !

bizoute