FILETS DE HARENG POMMES DE TERRE ET POIVRON

ààààà    T BLE !!!!

POUR 2 :

2 filets de hareng fumé

1 poivron rouge

pommes de terre pelées

1 bel oignon

vinaigrette moutardée

et.....CTION

-Aprés les avoir nettoyés, découper le poivron

en fines lanières et les  faire cuire à la vapeur;

-Couper les pommes de terre en tranches et

les faire cuire à la vapeur;

-Dans un saladier , mélanger poivron, oignon

découpé,pommes de terre chaudes et

vinaigrette;

-Laisser tiédir pour servir.

*************

Bien que ce ne soit pas un légume de saison, j'ai

quand même utilisé du poivron pour apporter

un peu de soleil vitaminé ....

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[Michelotte]

je viens te présenter mes voeux pour 2009 de SANTE ,BONHEUR,AMOUR....

miam !miam ! j'adore ta recette surtout pour l'étè.
calin de Michelotte

[michel]

bonsoir Colette
j 'adore les filets de harengs, un régal
bisous

[laurence]

T'aurais pas des pâtes pour ce midi? lol

[mamounette 29]

j'adore le poivron , j'en utilise très souvent dans mes recettes .

Bizoute