TOURTE POMMES DE TERRE JAMBON-CAMEMBERT

ààààà    T BLE !!!!

POUR 6

Pâte :

250g de farine
1càc rase de sel
1càc rase de levure alsa
10 cl d'huile
10 cl d'eau presque bouillante

garniture:

1 camembert
1 tranche de jambon bien épaisse
3 ou 4 pommes de terre pelées et
cuites à la vapeur;
2càs de moutarde douce+ 1 pour le fond
3 càs de lait
2 càs de crème épaisse
muscade
gingembre moulu

et.....CTION

Préchauffer le four à 200°

-Pâte:
Mélanger soigneusement farine, sel et levure;
Ajouter l'huile, l'eau et malaxer; dés que la
pâte est formée, arrèter .
-Tourte:
-Couper les PdeT en tranches assez fines;
-Mixer le jambon;
-Mélanger :
  crème+jambon+moutarde+lait+épices;
-Etaler la pâte dans une tourtière, la piquer
  avec une fourchette;
- Badigeonner de moutarde;
-Etaler les tranches de PdeT sur une seule
  couche, recouvrir du mélange;
-Disposer le camembert découpé en tranches;
-Porter au four 20mn;
-Servir chaud, avec une salade verte.

****************

Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ou brisée
toute prête....
Chez nous on mange la croùte du camembert ,
éventuellement, pensez à la retirer .....
Pour la cuisson, mettre la tourtière dans le bas
du four.

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[laurence]

Je peux confirmer c'étais super bon!

[Michelotte]

du Gard ,cela fait un moment que je n'étais pas passer sur ton blog et je vois que j'ai manquer de délicieuse recette ,je viens d'imprimé quelques unes
je vais t'inscrire dans mes blog préféré commeça je ne t'oublierais pas .
samedi tristesse pour tous ..
calin de Michelotte

[Mamounette 29]

une recette à faire ! mais n'oubliez pas de vosu laver les dents en suite ! lol

Bizoute

[Fancri]

Idéal pour Fanfan! je copie! merci!
bises.