GÂTEAU AUX GRAINES DE PAVOT
1 yaourt au lait entier
3 pots de farine avec levure incorporée
2 pots de sucre fin
3 oeufs moyens
1/2 pot de beurre fondu
2 c à s d'eau de fleur d'oranger
45 gr (1 flacon) de graines de pavot
et.....CTION
Préchauffer le four à 180°;
-Mélanger le yaourt et les jaunes d'oeufs;
-Mesurer le sucre,puis la farine, puis le beurre fondu
à l'aide du pot vidé et séché;
-Les ajouter, dans l'ordre, au mélange yaourt-jaunes ;
-Ajouter l'eau de fleur d'oranger, puis les graines;
-Battre les blancs en neige ferme et les ajouter à la pâte;
-Verser dans un moule beurré et fariné;
-Porter au four pour environ 25mn- à surveiller-.
******************
c'est une variante "citrouillette" du gâteau au yaourt
habituel....un vrai délice servi bien frais!
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE