TARTE AUX OIGNONS

ààààà    T BLE !!!!     

POUR 6/8

1 pâte à pizza
500g d'oignons doux
4 oeufs
100g de crème épaisse
100g de gruyère râpé
4 c à s de farine
sel
herbes de provence épicées

et.....CTION

Préchauffer le four à 200°

-Eplucher les oignons, les couper en tranches assez fines;
-Les faire cuire à la vapeur (c'est rapide);
-Mélanger tous les autres ingrédients;
-Etaler la pâte plus ou moins finement selon les goùts;
-Verser la préparation sur la pâte;
-Porter au four pour environ 20mn (surveiller);
-Servir chaud ou tiède avec salade verte et tomates crues.

****************

Le fait de cuire les oignons à la vapeur leur ôte leur goùt
prononcé ....que tout le monde n'apprécie pas;
N'oubliez pas de saler, les oignons ne le sont pas.....
Sur la photo:  tarte-pizza épaisse :choix personnel!

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[babette]

je prend cette recette, j'ai fait la recette du sauté de dinde oignons carottes a mes inviter, bravo elle a été très aprécié
amitié de bourgogne

[Fancri]

Bon dimanche!!!
excellent!
bises

[laurence]

Trop bon.... y'a une petite salade avec ?

[loula]

bonjour Citrouillette... comment vas-tu ce matin...? complètement détendue ? il fait un peu frais.... et ta tarte aux oignons me tente...mais pas là, j'ai un gâteau marbré au chocolat... mais ce n'est pas pour nous...je te fais un gros bisou... et belle journée à toi..

[Mamounette 29]

La tarte aux oignons , c'est délicieux ! j'en ai fait une il y a 3 jours !

Bizoute