AGNEAU sauce épicée aux pommes

ààààà    T BLE !!!!     

Pour 4
Des morceaux d'agneau pour navarin
4 pommes golden
1 trés gros oignon
1 c à c rase de piment
1 c à c rase de cannelle
1 tablette de bouillon de poule

et.....CTION

-Eplucher les pommes et l'oignon;
-Les couper en gros morceaux;
-Dans une cocotte (normale ou à pression),déposer
  la viande, les pommes,l'oignon, saupoudrer d'épices,
  et émietter la tablette de bouillon;
-Ajouter de l'eau chaude, plus ou moins selon la nature
  de la cocotte et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande
  soit cuite;
-Retirer la viande, mixer la sauce, elle doit être onctueuse,
  si  elle est trop liquide, on peut ajouter 1 c à s de
  Sauceline maïzena;remettre la viande dans la sauce;
-Servir avec des pommes de terre -vapeur saupoudrées de
  persil.

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hummmmm c'est bien bon.....
Du poulet ferait aussi bien l'affaire.....
Servez un peu de sauce dans une tomate évidée, ça fait
toujours son petit effet!

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[nanie]

bon moi je remplace par le poulet ! hihi !!!

[Fancri]

je crois que ce Gif animé va plaire à la Bretagne!
bon samedi Bises!

[Mamounette 29]

Voilà une recette parfaite ! miam , chouette l'idée de la tomate sauce !

Bizoute