10 septembre 2008
IDÉE D'ASSIETTE COMPOSÉE
ààààà T BLE !!!!
petites tartines de pain aux céréales
grains de raisin blanc
grosses crevettes roses cuites
dés de fromage Lerdammer
morceaux de tomates rouges
olives noires dénoyautées
beurre
condiments : Wasabi(vert) et crème de raifort(blanc)
et.....CTION
-Présenter des mini- brochettes :
fromage- tomate et raisin-crevette;
-Faire réchauffer les pilons et les déposer sur les
tartines beurrées accompagnées des condiments;
-Décorer d'olives.
*****************
le raifort c'est ....fort,
le Wasabi c'est..... trés trés fort....
ne tartinez le pain à l'avance QUE si vous connaissez les
goùts de vos convives !
Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le Wasabi est
conditionné en tube, rayon "produits asiatiques".
ET ....RGALEZ VOUS !!!
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