CAROTTES,POMMES DE TERRE......

àààà    T BLE !!!!
quantités pour 4

1k de carottes de sable
1k de pommes de terre à purée
4 filets de poulet
1 gros oignon
2 gousses d'ail
persil frais
1 petit sachet de râpé

et.....CTION



-Faire cuire séparément carottes et pommes de
   terre à la vapeur;
-Les passer au moulin à légumes, ajouter un bon
  morceau de beurre et du sel;
-Couper l'oignon en morceaux ,hacher "gros"le
   persil , détailler le poulet en petits morceaux;
-Dans une poèle , avec de la matière grasse,
  faire revenir le poulet + les 2/3 de l'oignon et
  les 2/3 du persil, saler poivrer;
-Baisser le feu, couvrir et laisser cuire,( c'est trés
  rapide);
-Passer au mixeur : le contenu de la poèle +l'ail
  +l'oignon et le persil crus;
-Dans un plat à soufflé (bords hauts) beurré verser
  la purée de P de t, la viande,la purée de carottes;
-Saupoudrer de râpé et mettre  au four 180°,
15mn .

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aucune difficulté , simple et bon!
facile à adapter pour 1 ou 2 personnes...

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[citrouillette85]

yessss poulet " à la moulinette" mais inutile d'en faire de la bouillie, mixer sans excés...
et bon appétit !

[loula]

le poulet aussi est passé à la moulinette ? c'est bien pratique.... je testerai .... je te souhaite une bonne nuit Citrouillette...t'as un secret pour avoir autant de recettes ???
je vais aller me coucher !!!! moi être fatiguée !!!
Bises

[Mamounette]

Bonsoir Colette

On dirait une recette penser pour les diabétiques !
Le féculent = pomme de terre
Le légume = carotte
La viande
Le fromage !
reste plus qu'a prendre un fruit !

Super !!!!!!!! Merciiiiiiiiii

Bizoute

[zazimuth]

Je note l'idée ; je pense que c'est dans mes cordes !

[La mamie fun]

Et moi aussi je vais l'essayer...ça ma l'air rudement bon...
Gros bisous ma tite Colette...