TOURTE POTIMARON-BANANE

ààààà    T BLE !!!!     

Pour 6/8

1potimaron
1 pâte à tarte brisée ou levée(ou même feuilletée)
3 bananes
2 oeufs
1 c à s de fécule
1 yaourt de brebis
(ou 2 grosses càs de crème épaisse)
2 c à s rases de miel liquide
sel

et.....CTION

-Couper le potimaron en gros morceaux, retirer les graines;
-Mettre les morceaux dans le cuit-vapeur face coupée vers
l'intérieur;
-Mélanger yaourt+fécule+oeufs,saler (goùter!)
-Etaler la pâte à tarte;
-Qand le potimaron est cuit,récupérer la chair à l'aide
d'une cuiller;
-Ajouter la chair au mélange "yaourt";
-Etaler le tout sur le fond de tarte;
-Disposer les bananes en rondelles épaisses;
-Porter à four préchauffé 200° pour 20mn (surveiller);
-Servir tiéde ou froid.

*******************

Comme toutes les courges le potimaron est trés dur à
couper .Ne vous préoccupez pas de faire des morceaux
égaux, quand ils sont cuits,la chair se récupère facilement.

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[Nanie]

c'est le mélange d'un potiron et d'un marron ! pauvre France !! lol !
qu'est ce que c'est encore que cette bestiole ! bon je vois de la famille des cucurbitassés ! ah j'en sais quand même des choses ! eh oui dans le village on nous appelle les "cossis" ce qui veut dire potiron ! ou citrouille!! hein citrouilette ?je te l'avais déjà dit ! rooh elle radote la Nanie !
donc ta recette en photo semble succulente ! en vrai j'sais pas ! mdr !!!!
mais j'aime les bananes parce qu'y pas d'os dedans ! na !

[Fancri]

bises du soir!!!

[laurence]

Très jolie tourte...
Merci pour tout maman....
C'était déliciousssss comme toujours....
Bonne nuit....fais de beaux rêves
Gros bisous

[marrainesuisse]

coucou! Tu me poses une colle!.... Je ne connais pas le potimarron, c'est de la famille des potiron?
Je n'en ai jamais vu en Suisse, et ça ne se cultive pas dans mon sud. On a des grandes courges énoremes et succulantes, mais pas de potiron ou de citrouille. Voilà Gros bisous ma Citrouillette préférée, ton amie Josette

[zazimuth]

J'ai fait de la purée de potimarron ce week-end mais je ne savais pas trop comment le cuire. J'ai utilisé la cocotte-minute avec le potimarron coupé en deux mais pas épluché... est-ce que je peux l'éplucher avant ?
Gros bisous !!!