TERRINE DE FRAISES ET FROMAGE BLANC (à faire la veille)

ààààà    T BLE !!!!     

Pour 4-5

600g de fromage blanc battu (6 petits pots)
200g de fraises
4 feuilles de gelatine
2 bonnes c à s de miel liquide
feuilles de menthe fraiche
2 c à s de sirop de fraises

et.....CTION

-Mettre la gelatine à ramollir dans de l'eau froide;
-Couper les fraises en morceaux;
-Hacher fin la menthe;
-Faire chauffer le sirop de fraises et y faire fondre
  la gelatine essorée;
-Mélanger  fromage +miel+menthe+gelatine;
-Ajouter doucement les fraises;
-Verser le tout dans un moule tapissé de film alimentaire;
-Laisser au froid jusqu'au service.

***************
si vous prévoyez de faire un décor, pensez à mettre de
côté 1 ou 2 fraises et 1 ou 2 feuilles de menthe et posez
les dans le moule avant de verser la préparation;
aucune difficulté!!
ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[Mamounette]

Ce dessert est diablement tentant !

Bizarre mon premier com du matin n'ai pas apparu , a moins qu'il est été effacer .

Bon WK

Bizoute

[laurence]

HUMMMMM.... j'en salive..........

[zazimuth]

Que c'est beau !

[jine]

en prenant sur hier et aujourd'hui tu as fait un joli petit repas estival; mais je préfère de beaucoup le dessert d'aujourd'hui.
bises citrouillette

[loula]

comme cela doit être bon !!! tu vas bien Citrouillette, t'as pas trop chaud ? sinon viens à Toulouse!!! la pluie est partie en vacances....
Bises