31 août 2011

PETITS CAKES SALÉS

  AAAA    T BLE !!!  200gr de farine1 sachet de levure "alsa"3 oeufs1 yaourt nature au lait entier4 c à s de lait4 c à s d'huile1c à c rase de gingembre en poudre80 gr de pruneaux dénoyautés120g de coppa en tranches ultra fines60 gr de gruyère râpé   et..... CTION Préchauffer le four à 180°-Couper les pruneaux en tout petits morceaux;-Faire la même chose avec la coppa;Mélanger farine + levure;-Faire un puits et ajouter en mélangeant les oeufs un par un;-Ajouter... [Lire la suite]
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10 août 2011

NECTARINE AU MASCARPONE

  AAAA    T BLE !!!  130 g de sucre en poudre1 càc de vanille en poudre80 g de fécule de pomme de terre4 oeufs1 grande boîte (380ml) de lait concentré NON sucré 1/2 écrémé4 belles poires à chair tendre50 g de noisettes en poudre     et..... CTION Préchauffer le four à 200°;-Mélanger  : fécule + sucre + vanille;-Ajouter les oeufs et bien battre le tout;-Verser le lait en mélangeant;-Eplucher les poires et les couper en gros morceaux;-Les déposer dans un plat à four beurré et... [Lire la suite]
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