22 juin 2011

FRAISES ET GANACHE DE CHOCOLAT BLANC

AAAA    T BLE !!!  pour 4 coupes individuelles200g de chocolat blanc20cl de crème semi -épaisse3 feuilles de gelatine (ou de l'agar-agar)250 g de fraises bien parfumées4 càs de sirop de fraises1 càc de jus de citron12 biscuits secs (speculoos ou autres) et..... CTION -Mettre la gelatine  dans un bol d'eau froide:-Casser le chocolat en morceaux et le déposer dans un saladier;-Casser les biscuits en petits morceaux et les répartir dans 4 coupes;-Mélanger le sirop de fraise et le jus de citron... [Lire la suite]
Posté par citrouillette85 à 05:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]