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AA    Ta aaBLE !!! 

250 gr de carottes pelées
70 gr de farine
1 sachet de levure en poudre
2 gros oeufs
80 gr de noisettes en poudre
70 gr de sucre de canne roux
3 c à s d'huile
1 orange non traitée
1 c à c de gingembre en poudre
pour le décor:
200 gr de sucre glace
1 blanc d'oeuf

 et.....aCTION
- Préchauffer le four à 180°
- Râper finement les carottes;
- Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs;
- Ajouter la farine+la levure;
- Ajouter les noisettes, le gingembre, le zeste de
  l'orange râpé,l'huile, les carottes;
- Battre les blancs en neige ferme et les ajouter au
  mélange ;
- Beurrer et fariner un moule à manqué , verser la pâte;
- Porter au four pour environ 30mn (vérifier la cuisson);
- Démouler et laisser refroidir;
- Mélanger le sucre glace avec le blanc d'oeuf et un
  peu de jus d'orange j'usqu'à obtenir un glaçage
  pas trop liquide;
- Verser sur le gâteau froid .

-ET ....ReGALEZ VOUS !!

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 Citrouillette3hcerkua