27 avril 2011

LE CAKE MOELLEUX AU CITRON DE NATHALIE

  AAAA    T BLE !!!  100g de farine100g de maïzena150g de sucre fin1 sachet de levure alsa1 cà café rase de bicarbonate de soudele zeste et le jus d'un citron non traité4 oeufs100g de beurre douxpour le sirop :le jus de 2 gros citrons5 c à soupe de sucre fin   et.....CTION  Préchauffer le four à 180°-Mélanger soigneusement :  jaunes+sucre+jus+zeste+beurre fondu;-Mélanger :  farine+maïzena+levure+bicarbonate;-Regrouper les 2 mélanges;-Battre les blancs en neige ferme, les... [Lire la suite]
Posté par citrouillette85 à 05:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

20 avril 2011

POULET COCO

    AAAA    T BLE !!!  -pour  3 ou 4 un demi-poulet découpé en morceaux1 boîte de 340g de chair de tomates2 c à s de miel1brique de lait de coco1 trés gros oignon1 c à s de cucurma2 c à s de maïzena    et.....CTION  - Faire dorer les morceaux de poulet dans un peu   d'huile d'olive;- Hacher fin l'oignon;- Délayer la maïzena avec un peu de lait de coco;- Ajouter tous les ingrédients aux poulet doré;- Laisser mijoter jusqu'à cuisson désirée.***************Aucune... [Lire la suite]
Posté par citrouillette85 à 05:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
13 avril 2011

GÂTEAU POMMES-NOISETTES

  AAAA    T BLE !!!  200 g de farine à gâteaux ( avec levure incorporée) 100g de sucre fin 4 oeufs moyens 20cl de crème épaisse 70g de noisettes en poudre 3 belles pommes un peu acidulées    et.....CTION  Préchauffer le four à 160° -Peler les pommes et les découper en gros dés; -Battre soigneusement les oeufs avec le sucre; -Ajouter la crème puis les noisettes,mélanger; -Ajouter la farine, mélanger; -Ajouter les pommes, mélanger; -Porter au four pour environ 20mn... [Lire la suite]
Posté par citrouillette85 à 05:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
06 avril 2011

TENDRONS DE VEAU À L'ORANGE (accompagnés de panais et carottes)

  AAAA    T BLE !!!  quantités pour 2 parts :2 tendrons de veau4 carottes2 panais1 oignon2 oranges1 verre de vin blanc seccucurma en poudresel   et.....CTION  -Bien fariner les tendrons;-Les faire dorer dans un mélange d'huile et de  margarine;-Ajouter l'oignon finement haché,laisser revenir;-Ajouter :  le jus des oranges+vin+sel+cucurma ;-Laisser cuire doucement couvercle mis;-Surveiller,il faudra peut -être rajouter un peu d'eau  bouillante  en cours de cuissson (sauf... [Lire la suite]
Posté par citrouillette85 à 05:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]