20 avril 2011
POULET COCO
AAAA T BLE !!!
-pour 3 ou 4
un demi-poulet découpé en morceaux
1 boîte de 340g de chair de tomates
2 c à s de miel
1brique de lait de coco
1 trés gros oignon
1 c à s de cucurma
2 c à s de maïzena
un demi-poulet découpé en morceaux
1 boîte de 340g de chair de tomates
2 c à s de miel
1brique de lait de coco
1 trés gros oignon
1 c à s de cucurma
2 c à s de maïzena
et.....CTION
- Faire dorer les morceaux de poulet dans un peu
d'huile d'olive;
- Hacher fin l'oignon;
- Délayer la maïzena avec un peu de lait de coco;
- Ajouter tous les ingrédients aux poulet doré;
- Laisser mijoter jusqu'à cuisson désirée.
***************
Aucune difficulté......
le riz est l' accompagnement habituel....chez nous
nous avons opté pour les frites ...
ET ....RGALEZ VOUS !!
Citrouillette
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