PB270003_copie

AAAA    Ta aaBLE !!!

pour 6 grands ramequins

2 tranches de jambon blanc TRES épaisses

250g de cantal jeune

3 oeufs entiers + 2 jaunes

60g de farine

30cl de lait

30cl de crème liquide

poivre

et.....aCTION

-Préchauffer le four à 200°

-Découper le jambon en MINI dés;

-Découper le Cantal en dés;

-Mélanger:

farine +oeufs+jaunes+lait+crème+poivre;

-Beurrer les ramequins;

-Verser la préparation et porter au four pour

environ 20mn (contrôler);

-Servir chaud.

Entrée copieuse (ou petit repas du soir) accompagnée

d'une salade verte.

ET ....ReGALEZ VOUS !!

Citrouillette florabonnejourneesouris_13fc69d