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MILLE ET UNE RECETTES DE COLETTE
29 septembre 2010

MARMELADE DE PAMPLEMOUSSES ET FIGUES GRISES

MARMELADE DE PAMPLEMOUSSES ET FIGUES GRISES
ààààà T BLE !!!! 3 gros pamplemousses = + ou - 1kg5 ou 600g de figues (pesées prètes à cuire)1 kg de Gelsuc et.....CTION -Peler les pamplemousses;-Mettre les pelures dans une petite casserole, recouvrir d'eau, porter a ébullition pendant 5mn;-Egoutter...
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22 septembre 2010

CLAFOUTI AUX PRUNES ROUGES

CLAFOUTI AUX PRUNES ROUGES
ààààà T BLE !!!! 500 g de prunes rouges fermes (pesées dénoyautées) 100g de farine fluide 3 gros oeufs 60g de beurre fondu 35cl de lait 50g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé (pas "vanilliné"!) et.....CTION Préchauffer le four à 180° -Couper les...
15 septembre 2010

SOUPE DE PÊCHES ( menthe et épices)

SOUPE DE PÊCHES ( menthe et épices)
ààààà T BLE !!!! pour 4 8 pêches mùres à point 200g d'eau de fleur d'oranger80g de sirop de grenadine1 cuillere à soupe RASE d'huile d'olive1/2 cuillere à soupe RASE de ras el hanoutune branche de menthe fraiche et.....CTION -Plonger les pêches dans de...
8 septembre 2010

TOURTE AU FROMAGE BLANC ET MIRABELLES

TOURTE AU FROMAGE BLANC ET MIRABELLES
ààààà T BLE !!!! pour 8 parts 250 g de farine à gâteaux (avec levure)600 g de fromage blanc battu 40%4 oeufs200 g de sucre fin750 g de mirabelles (pesées dénoyautées)( hors saison prendre des mirabelles au sirop)un moule à charnières et.....CTION - Préchauffer...
1 septembre 2010

MOUSSE DE PRUNES ROUGES (RECETTE LÉGÈRE)

MOUSSE DE PRUNES ROUGES (RECETTE LÉGÈRE)
RECETTE LEGERE ààààà T BLE !!!! pour 4 1 petite boîte de lait concentré NON sucré2 c à s de "fructose" en poudre2 sachets de sucre vanillé2 feuilles de gélatine500g de prunes rouges et.....CTION -Mettre la boîte de lait au réfrigérateur;-Déposer la gelatine...
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