CONFITURE RHUBARBE-FIGUES GRISES ( parfum menthe) et CONFITURE FIGUES-BANANES-NECTARINES
CONFITURE RHUBARBE-FIGUES GRISES
ààààà T BLE !!!!
fruits pesés prêts à cuire
500gr de figues
500 gr de nectarines
500gr de bananes bien mùres
1 kg de Gelsuc
-Découper les fruits en morceaux;
-Les déposer dans un récipient avec le Gelsuc;
-Quand le sucre est bien fondu, faire cuire comme
sur le mode d'emploi.
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Mes nectarines étaient abîmées....mes bananes
étaient plus que mùres.....ajoutées à une même
quantité de figues j'ai obtenu une délicieuse
confiture!
CONFITURE FIGUES-BANANES-NECTARINES
Les fruits sont pesés prêts à cuire
1kg de rhubarbe
600 gr de figues grises
1 gros bouquet de menthe fraiche
1 kg de Gelsuc (sucre à confitures)
et.....CTION
-Couper la rhubarbe en trés petits morceaux;
-Couper les figues en quatre;
Découper la menthe (tige et feuilles) aux ciseaux;
-Déposer le tout dans un récipient, ajouter le Gelsuc
laisser en attente plusieurs heures en remuant
de temps en temps;
-Faire cuire comme indiqué sur le mode d'emploi.
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Je trouve mes figues grises un peu fades, la rhubarbe
a relevé le goùt....et la menthe parfume délicatement
cette confiture à condition de restecter le temps de
repos pour qu'elle développe son arôme
ET ....RGALEZ VOUS !!!