MARMELADE MELON-ABRICOT Parfum Noix de coco

ààààà    T BLE !!!!

Quantités pour 3 pots de 450g

fruits pesés prêts à cuire :

400gr de melon
500 gr d'abricots
150 gr de poire
600 gr de Gelsuc (sucre à confitures)
4 c à s de sirop de noix de coco

et.....CTION

-Couper les fruits en petits morceaux;
-Ajouter le sucre;
-Mélanger et laisser en attente ;
-Quand les fruits ont perdu tout leur jus,mettre
  à cuire selon le mode d'emploi du Gelsuc;
-Ajouter le sirop de noix de coco juste avant de mettre
   en pots.

***************

Si vous n'ajoutez pas de sirop parfumé, augmentez
de 50 gr le poids de Gelsuc .....
(Je mets 600gr de Gelsuc pour 1kg de fruits.)

ET ....RGALEZ VOUS !!!

Citrouillette

Comments

[citrouillette]

bonjour mimicali !

le temps de macération dépend des fruits...plus ou moins juteux plus ou moins mùrs...je me suis toujours arrangée pour préparer mes fruits le soir (en les remuant une ou deux fois ) pour faire la confiture le lendemain....
bonne confiote!

[mimicali]

Pour la macération des fruits avec le sucre combien de temps environ svp???

[carmina93]

coucou kitchen,
quelle bonne idée, j'en salive à l'avance. Avec les fruits de saison un vrai délice. A bientôt sur le jeu boggle peut être. Bises de Carmina

[pasqualine83]

aller une derniere petite cuillère avant d'aller se coucher lol
Douce nuit colette Bisessssssss

[loula]

Miam, si j'entame le pot je le termine.... mais je ne pourrais le faire, je supprime le sucre au maximum...mais cela doit être délicieux...j te fais une grosse bise