P5090009

ààààà    Ta aaBLE !!!!

une pâte brisée
250g de fromage en faisselle
2 jaunes d'oeufs
100g de sucre fin
150g de crème semi-épaisse  pour
  l'accompagnement
  3 grosses golden pelées
50g de beurre
gingembre en poudre
cannelle en poudre

et.....aCTION

-Préchauffer le four à 160°;
-Mettre le fromage à égoutter pendant 15mn;
-Mélanger le fromage égoutté+jaunes+sucre;
-Etaler la pâte ;
-Verser la préparation sur le fond de pâte;
-Porter au four pour 35mn environ;
-Couper les pommes en dés, les cuire avec le
  beurre, dans une poêle à feu doux, saupoudrer
  de cannelle et de gingembre selon le goùt;
-Laisser refroidir la tarte avant de la recouvrir
de pommes;
-Servir avec la crème bien froide.

La crème n'est pas indispensable...mais.....hmmmm
!

ET ....ReGALEZ VOUS !!!

Citrouillette charbonnier3