30 octobre 2009
SPAGUETTIS TORSADES AUX JEUNES ASPERGES
ààààà T BLE !!!!
des "spaguettis torsadés"
1 ou 2 mini bocaux de jeunes asperges fines
1 boule de mozzarella
beurre
et.....CTION
-Mettre les pâtes à cuire dans un grand volume d'eau
bouillante salée...comme habituellement;
-Pendant ce temps :
égoutter les asperges, les presser délicatement dans un
linge;
-Les faire revenir dans un bon morceau de beurre chaud;
-Quand les pâtes sont cuites et égouttées, leur ajouter
un morceau de beurre frais puis les asperges et remuer
délicatement;
-Parsemer le plat de morceaux de mozzarella.
**************
Le beurre est ici recommandé....à cause du bon goùt donné
à ce plat tout simple.
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE
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