OEUFS AU LAIT

ààààà    T BLE !!!!

pour 6

1 litre de lait entier
5 oeufs
2 gousses de vanille
110 g de sucre fin

et.....CTION

-Porter à ébullition  lait + sucre + vanille ;
-Laisser tiédir;
-Préchauffer le  four à 200°;
-Retirer les gousses de vanille, les ouvrir, racler les
graines et les ajouter au lait;
-Battre les oeufs en omelette soigneusement;
-Ajouter le lait tiédi tout en battant;
-Verser dans des ramequins individuels ;
-Déposer les ramequins dans la lèchefrite avec un
fond d'eau et laisser cuire environ 30mn;
-Vérifier la cuisson avec une lame de couteau comme
pour un gâteau;
-Servir bien frais agrémenté ou non de fruits de saison.
aucunes difficultés

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[laurence]

Hummmmm....Bien frais...ça doit être super bon!
Ce soir au repas: haricots verts petits pois frais des voisins...;-)

[Mamounette 29]

une nouvelle recette délicieuse , mmiammmm

bizoute Colette