TORTILLAS AU SAUMON CRU ET CRUDITÉS
ààààà T BLE !!!!
pour 2 :
150g de saumon frais
(demander un morceau de dos, il n'y aura
pas d'arêtes)
1/2 concombre pelé
2 oignons nouveaux hachés
3 belles c à s de pousses de soja
2 jus de citron
2 tortillas de blé
sauce :
3 c à s de ketchup
3 c à s de mayonnaise allégée
piment en poudre
et.....CTION
- Arroser le saumon de jus de citron et le laisser
mariner 2 heures minimum;
-L'égoutter et le détailler en dés (enlever la peau);
-Couper le concombre en mini dés;
-Mélanger concombre+soja+saumon;
-Préparer les tortillas comme indiqué sur le sachet,
les recouvrir d'une couche de sauce, répartir le
mélange, former des "cornets larges " et garder
au froid.
*****************
Pour ne pas que les tortillas se dessèchent avant
d'être servies, déposez les dans une boîte et
recouvrez les d'un essuie- tout humide avant de
fermer la boîte.
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE