29 juin 2009
CONFITURE ABRICOTS ET PASTEQUE
ààààà T BLE !!!!
pour 1 kg de Gelsuc (sucre à confitures) :
1 kg 100 d'abricots (pesés dénoyautés )
0 kg 600 de chair de pastèque "sans pépins"
une trés belle branche de romarin frais
et.....CTION
- Couper les fruits en morceaux assez petits;
- Les déposer dans un récipient avec le Gelsuc et
une grosse c à s de feuilles de romarin;
- Laisser en attente jusqu'à ce que tout le Gelsuc
soit fondu;
- Cuire comme indiqué sur le paquet et mettre en
pots, avant de refermer glisser une branchette
de romarin le long de la paroi.
****************
Selon les goùts vous pouvez (ou non ) donner
quelques coups de mixer- plongeur avant la cuisson.
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE
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