POMMES DE TERRE ET THON EN OMELETTE
ààààà T BLE !!!!
pour 4 :
800gr de pommes de terre épluchées
2 boîtes de miettes de thon à la tomate
5 oeufs
2 oignons nouveaux et leur tige verte
persil/sel/poivre
et.....CTION
Préchauffer le four à 200°
-Aprés avoir lavé les p de t, les couper en frites
puis en petits cubes réguliers;
-Sécher soigneusement ;
-Cuire les p de t dans un peu d'huile à la poéle
tout en les remuant;
-Ajouter les oignons et leur tige coupés petits
morceaux;
-Mélanger oeufs +miettes de thon+sel/poivre/persil;
-Verser le mélange sur les P de T.....puis reverser
le tout dans un plat à four beurré;
-Cuire 10mn à 200° puis 15mn à 160°
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J'ai la chance d'avoir cette nouvelle friteuse qui cuit
sans huile (ou presque)...la cuisson a été rapide et
non grasse bien sùr!
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE