CUISSES DE POULET AU COLA ET AU MIEL

ààààà    T BLE !!!!

pour 2 :

2 cuisses de poulet
10cl de coca-cola
1 c à s de jus de citron
2 belles c à s de miel
1 c à s de vinaigre balsamique
1 c à s rase de gingembre en poudre
1 GROS oignon épluché
sel/poivre

et.....CTION

-Dans une cocotte à fond épais, faire dorer
le poulet dans un mélange huile-margarine,
laisser cuire 10mn en retournant la viande à
  mi-cuisson;
-Emincer l'oignon, le déposer dans la cocotte
  +le gingembre + sel et poivre;
-Laisser cuire 30mn environ à feu doux, sous
  couvercle;
-Verifier la cuisson pour la prolonger éventuellement;
-Mélanger :
  citron+coca+vinaigre+miel;
-Verser dans la cocotte en remuant et en
"raclant le fond ";
-Laisser réduire 10mn environ, à feu doux,
  la sauce doit épaissir;
-Servir avec pâtes ou riz.

*******************
Si vous aimez le salé-sucré.......régalez vous!

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE

Comments

[laurence]

Ben elle est ou ma tarte aux fraises? Lol
Gros bisous et merci merci....

[Mamounette 29]

hein,,quoi , j'ai
pas été mise au courant !! alors Citrouillette cela veut dire quoi , j'ai faillit louper l'anniversaire de voter fille !! surtout que l'on n'arrivait pas a poster !
bon tu es pardonner lol

bizoute bizoute !!!

[Mamounette 29]

enfin cela fonctionne , super du poulet , comme moi lol sauf que je l'ai cuisiner d'une autre façon !lol

Bizoute