28 mai 2009
PURÉE DE POMMES DE TERRE AU THON
ààààà T BLE !!!!
pour 2/3
des pommes de terre qualité "à purée"
1 boîte (400g) de thon au naturel
1 boule de Mozzarella
1 échalote
ail (selon le goùt)
herbes fraiches : persil, ciboulette,menthe,
queues d'oignons nouveaux....
et.....CTION
Cuire les pommes de terre pelées à l'eau salée;
-Egoutter le thon;
-Mixer : thon + herbes +ail+ échalote +mozzarella;
-Egoutter les pommes de terre et les passer au moulin
légumes ;
-Mélanger la purée avec le contenu du mixer , goùter
pour rectifier l'assaisonnement avant de servir.
*******************
Vous pouvez utiliser soit une seule sorte de fines
herbes ou un mélange à votre goùt
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE
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