9 avril 2009
SALADE DE LENTILLES-RIZ ET MAQUEREAU
ààààà T BLE !!!!
Pour 2
1 petit bol de riz cuit nature
1 petit bol de lentille vertes cuites
1 boîte de maquereaux marinés au vin blanc
1 petite échalote
persil haché
1 poivron
et.....CTION
-Couper le poivron en deux, retirer les graines;
-Sous le gril du four chauffé à 150°, déposer les
moitiés de poivron: 5mn de chaque côté;
-Dans un saladier mélanger
riz+lentilles+échalote hachée+persil+ le contenu
de la boîte de maquereaux y compris la sauce ;
-Quand les poivrons sont refroidis les remplir de
salade.
****************
Vous pouvez ne pas utiliser de poivron....
Si l'assaisonnement vous semble trop faible, rajoutez
une cuillerée de vinaigrette.....
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE
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N
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