CONFITURE ORANGES-POTIRON AU GINGEMBRE

ààààà    T BLE !!!!

1kg de chair d'orange
600g de chair de potiron
1kg de sucre Gelsuc
1 morceau de gingembre frais (2ou3 cm)

et.....CTION

-Eplucher le gingembre;
-A l'aide de la grille du mixer , ràper le potiron et le
  gingembre (comme des carottes);
-Couper les oranges en 4, les mixer;
-Mélanger les fruits et le Gelsuc et faire cuire la
  confiture comme indiqué sur le mode d'emploi.

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1kg de Gelsuc pour 1kg de fruits donne une confiote
vraiment peu sucrée mais  qui se conserve normalement.
Quand vous coupez les oranges, retirez les pépins que
vous trouvez....
Pour faire joli (et parce que j''en aime le goùt) j'ai ajouté
le zeste d'une des oranges découpé en lanières.....

ET ....RGALEZ VOUS !!!

CITROUILLETTE 

Comments

[Elephant Gris]

régalez vous
facile à dire
je n'arrive pas à atteindre le pot avec ma cuillère :)

[laurence]

hihihihi... sans zeste pour moi !

[Mamounette 29]

unebonne confiture rien detel pour apprécier une tartine !

Bizoute