POUR ACCOMODER.....DES RESTES DE POULET RÔTI
àààà T BLE !!!!
Restes de poulet rôti détaillé en petits
morceaux
3 gros oignons en lamelles
3 oeufs
1 poignée de persil frais haché
50 g de râpé
2 grosses c à s de crème épaisse
sel poivre noir
et.....CTION
-Faire revenir les oignons dans une poèle avec
un peu de matière grasse;saler poivrer;
-Mélanger oignons + poulet;
-Mélanger oeufs+crème+persil+râpé;
-Dans un plat à four à bords hauts ,déposer le
poulet et recouvrir du mélange oeufs-crème;
-Porter au four 180° pour environ 25mn.
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Le poulet ne sera pas seulement en morceaux,
tout ce qui reste sur la carcasse sera en miettes,
aucune importance;
Choisissez un plat pas trop large pour que le mélange
crème -oeufs imbibe bien tout le poulet;
Peut se préparer également avec toutes sortes de restes!
ET ....RGALEZ VOUS !!!
CITROUILLETTE