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MILLE ET UNE RECETTES DE COLETTE
24 mars 2007

MA FLOGNARDE AUX POMMES (pour4)

           A   TAAAABLE   !!!

La météo va mieux....vous reprendrez bien une t'ite douceur?

- 4 pommes moyennes (genre golden)
- 50 gr de beurre
- 50 gr de miel
- 50 gr d'abricots secs en dés ( des dés d'ananas confits  ou des  raisins secs conviennent aussi)
- 50 gr de noix en petits morceaux
- 4 oeufs
- 60 gr de sucre fin
- 80 gr de farine
- 3 dl de lait entier

           et   ACTION   !!!

/ Préchauffez le four à 180°;
/ Coupez en 6 quartiers les pommes épluchées
/ Faites les revenir dans une poèle avec le beurre, laissez colorer légèrement;
/ Retirez du feu ajoutez le miel, les abricots et les noix;
/ Mélangez oeufs + sucre + farine + lait;
/ Versez les pommes encore tièdes dans un plat à gratins;
/ Versez la pàte et  pârsemez de petits morceaux de beurre;
/  Déposez le plat à mi hauteur du four pour 30 minutes;
/ Se mange tiède  et saupoudré de sucre.

et    REGALEZ VOUS   !!!

                                                                 Citrouillette  obst009

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