GRATIN DE POMMES DE TERRE AU SAUMON (4p)

A taaaable !!!!
   
4 GROSSES  pommes de terre  /

400 g de pavé de saumon  /

2 GROSSES  cuillères à soupe de crème EPAISSE  /

2 oeufs  /

un petit sachet de  gruyère ràpé /

sel poivre

ACTION!

         
- Cuire le saumon à la vapeur
- Cuire les pommes de terre épluchées A LA VAPEUR
- Avec une fourchette , écraser GROSSIEREMENT les p d t encore chaudes
- Vérifier les éventuelles arêtes dans le saumon
- Mélanger saumon,  pdt , crème fraiche et oeufs ;

- Saler (les pdt  cuites à la vapeur ne le sont pas) poivrer
- Mettre dans un plat à four beurré et saupoudrer de gruyère
- Four 240° environ 8 minutes

régalez vous!

                                                                                            Recette de Citrouillette